måndag 31 maj 2010

Spanien here we come....

Nu packas det för fullt. Vi åker till Spanien imorgon i en vecka. Mannen kan inte följa med tyvärr, han skadade knät riktigt rejält (korsbandet) och fick dessutom en propp i vaden. Men lilla mamsen får rycka in och hänga med mig och alla barnen. Tror inte hon klagar i och för sig. Det ska bli så skönt att komma bort ett tag till solen och värmen :)

Vi ska bo i ett radhus så maten hoppas jag kommer att fungera bra under veckan. Men det kommer säkert bli en del omeletter och sallader kan jag tänka mig. Förhoppningsvis kan det bli morgonturer längs stranden innan frukosten också :)

Vi får se om det kommer någon rapport från värmen senare i veckan.

Kramar Puff

Måndag v 3 och ny vikt inlagd på våra sidor

Nu har vi kört i två veckor. Tänk, det känns faktiskt inte så länge. Tycker det har gått över förväntan och vi fick båda godkänt av Ola, Maria och Lotten idag - känns bra!
Puff är den som är duktigast av oss när det gäller promenader. Hon går upp kvart över fem varje morgon och går stavgång! Helt otroligt :-)

I dag har vi lyckats dra ihop 10.000 steg bara av att gå till och från olika transportmedel i huvudstaden.

Ikväll blev det grillad hamburgare i stort salladsblad med hemgjord aioli, avokado, ost och saltgurka. Gott gott! Fick lite ny inspiration till maträtter idag så det kommer nog bli lite wok igen i vårt hus.

Puffs och min viktnedgång finns nu på våra resp viktsidor.

Ha en skön måndagkväll önskar
Piff

söndag 30 maj 2010

Härlig helg

Söndag kväll och helgen är redan slut. Den har varit skön men inte särskilt avkopplande. Har gått långpromender både lördag och söndag morgon. I lördags var äldsta dottern på bal! Så vacker :-) så man nästan blir lite tårögd!!!Tänk att det var ju inte länge sen man själv var på bal. Tiden går visst alldeles för fort.
I morgon bär det av till Sthlm igen. Jobb på fm och TV4-huset på em för att få oss en "duvning" av Ola, Maria och Lotten på GI Viktkoll. Undrar vad vågen visar den här veckan. Har stått still ett bra tag så jag har inga större förhoppningar om några mirakelsiffror på vågen. Men det är ju helt normalt säger Maria på GI Viktkoll (helt toppen att kunna ställa alla frågor till dig Maria, som man har så här på vägen ner till normalvikt. Får ta fasta på att rutinerna med mat och motion har satt sig mer och mer och att sötsugen faktiskt är ganska obefintligt. Härligt :-)

I morgon lägger vi ut veckans viktförändring (om det nu blir någon).

Kram Piff

fredag 28 maj 2010

Fredagkväll

Med räkor och vitt vin.......
Nja, inte riktigt. Räkorna blir det men vinet hoppar jag för den här gången. Det får bli mineralvatten istället. Gott men kanske ändå inte riktigt detsamma. Hoppas avokadon jag köpte för några dagar sen har mognat till sig, är så gott till räkor.
Idag har jag äntligen fått till de där 12.000 stegen som jag helst ska gå varje dag. Har inte varit helt lätt den här veckan men idag blev det promenad till jobbet och en sväng på stan på lunchen. Tycker numera att promenaderna till jobbet som bar emot lite i början är så himla sköna. Då kan man rensa hjärnan från allt och bara gå.

ha en bra kväll och njut att helgen ligger framför er!
kram Piff

Tuggummi !?

Piff och jag har i godan ro tuggat tuggummi. Men nu börjar vi misstänka att tuggummituggande kan ha ställt till det lite med viktnedgången. Kan det vara så att vi får sluta med det omedelbart... Skit också!

Kramar Puff

torsdag 27 maj 2010

Vad händer?

Ingenting just nu :-(
På vågen menar jag. Har inte slarvat, är i ketos enligt stickorna men ingenting på vågen sen i lördags.......
Inte ens måttbandet är med mig just nu.
Tur att motivationen ändå finns där! Att viljan att lyckas är starkare än att bara ge upp. Men jag kan ju inte neka till att det känns lite ,inte motigt, men tråkigt att det inte händer nåt. Håller tummarna att det kommer ett jättskutt nån dag snart! Den här veckan har jag inte fått till morgonpromenaderna som jag har velat. Har varit i Sthlm två dagar och de andra dagarna har jag haft den jäk..gt tunga datorväskan att släpa på. I morgon ska jag i alla fall lyckas komma iväg. Datorn är kvar på jobbet så nu finns det inga hinder.
Nu är fläskfilén på grillen och i ugnen väntar rostad paprika, zucchini, lök och vitlöksklyftor. Till det blir det creme fraiche smaksatt med lite vitlökspulver. Oj, nu kurrar visst magen, kanske dags att duka och njuta av den goda maten!

Kram från Piff

onsdag 26 maj 2010

Mors dag tips

Eftersom det är Mors dag på söndag tänkte jag tipsa om en god
GI Chokladkaka som jag provade i helgen.
Jag ska inte inleda er i frestelser men denna chokladkaka är faktiskt god och utan socker och vetemjöl, bra va :-) Jag hittade receptet på Tasteline men modifierade det lite.

GI Chokladkaka 8-10 bitar
125 gr smör
100 gr mörk choklad (ca 70% inte över det)
2 ägg
1 dl vispgrädde
1 krm salt
(kokos eller krossade valnötter till formen)

Smält chokladen och smöret över ett vattenbad. Vispa äggen med saltet så det blir fluffigt. Vänd i chokladblandningen och grädden i äggen. Smöra en form och bröa med kokos eller valnöttskross. Ställ in kakan i nedre delen av ugnen på 175 gr i ca 30 minuter. Servera med lätt vispad grädde och hallon.
Tips! gör gärna kakan dagen innan för då "sätter sig" den lite och blir mer som chokladtryffel.

Kramar Puff

Ps. Idag hade Piff och jag planerat vår dag lite bättre när vi var på resandefot. Vi hade gjort varsin Wrap, jag fyllde min med tonfiskröra och Piff hade salami, ost och saltgurka i sin. Det är faktiskt riktigt gott och smidigt. Man lär av sina misstag :-)

tisdag 25 maj 2010

Nyfiken

Om ni som läser vår blogg också håller på med Beach 2010 - vare sig det är via GI Viktkoll eller för er själva.
Kan ni inte i kommentarsfältet skriva hur mycket ni har gått ner denna vecka! Skulle vara jättekul tycker vi :-) Då kan vi lägga upp den sammanlagda viktnedgången varje vecka på vår sida! Tänk vad mycket vi kan ha gått ner tillsammans efter 6 veckor. Vill ni får ni gärna skriva ert namn men det är absolut inget måste.

Piff & Puff

Dagens frukost

Har hållt mig mätt och glad i flera timmar :-)
Det blev 1 dl mezeyoghurt från Arla med 3,5 gr kolhydrater/100 gr, 1/2 dl grädde och 1/2 dl hasselnötter - på det kanel och kardemumma. Mums :-)

På lunchen blir det karrékotlett med svamp och broccoli och så lite shopping på det! Dags att köpa en ny tröja som en liten belöning!

I morgon blir det Stockholm igen, kanske läge att planera maten lite bättre än vi gjorde igår. Centralstationen är en himmel för de som vill ha snabba kolhydrater - för oss andra är det lite värre. Visst kan man få tag på en sallad som är ok, men det kan bli lite tjatigt med bara sallad i alla lägen. Längtar till nästa fas i viktminskningen för då kan man äta sushi igen. Det går ju nästan alltid att få tag på och gott och nyttigt är det också!

Tänk om någon kunde starta en snabbmatkedja med mat för oss som behöver hålla igen på kolhydraterna och ge oss bra mat med bra tillgänglighet! Wraps (gjorda på ägg) med olika fyllningar kanske :-)

Ha en bra dag
kram
Piff


måndag 24 maj 2010

McDonalds....

Jag hoppas inte Maria på GI-viktkoll får dåndimpen nu :-)

Idag har jag och Piff varit på McDonalds och köpt Cheeseburgare....
Det är inte riktigt så farligt som det låter vi tog bort brödet och åt bara köttet och det som är i. Ärligt så blev det lite slabbigt :-)  Men vad gör man, vi har varit iväg på resande fot hela dagen och inget annat finns att köpa. Vi var på Pressbyrån först och kollade men där finns bara mackor och godis. Visst kan man köpa lite nötter och knapra på.... Men om man är hungrig vad gör man? Har ni några bra tips på vad man kan äta när inget annat finns till hands? Visst kunde vi ha planerat vår dag och gjort något gott och haft med oss. Men så smarta var vi inte idag tyvärr.

Hej Hopp!

Kramar Puff

God morgon

Nu har vi lagt upp veckans viktminskning på våra resp. viktsidor.

Ha en trevlig dag så kommer Puff med ett lite längre inlägg framåt kvällen :-)

Kramar från Piff & Puff

söndag 23 maj 2010

Summering av första veckan

Så var nu första veckan i stort sett till ända. Hur har det då gått?
På minus sidan har jag:
- Inte gått 12000 steg varje dag, men kommit upp i en hel del fler andra dagar så snittet kanske ligger på 12000.
- Småslarvat lite - ett glas vitt vin, några få chipsbitar, lite lite glass
På plussidan
+ Gått till jobbet nästan varje dag
+ Viljan att röra på mig finns plötsligt där.
+ Njuter av att gå
+ Är inte särskilt hungrig och sugen på onyttigheter (det är bara ovana som gör att dessa småsaker har slunkit ner i magen, något att ändra på till nästa vecka!!!!)

Vad vågen landar på får vi se i morgon :-)

Nu är det ny vecka, nya tag! Har handlat för veckan så nu känner jag mig redo!
Nu kämpar vi på :-) för det här ska vi ju självklart fixa - eller hur!!!!
kramisar
Piff

lördag 22 maj 2010

En riktigt skön dag ute i solen, jag bara njuter...

Härligt att vädret höll i sig även till helgen. Jag har verkligen utnyttjat dagen till max känns det som.

Började min vana trogen att gå en timme riktigt raskt med stavarna tillsammans med Hélène. Iväg en sväng till Hageby centrum för att handla något att ha på mig, hittar inget i garderoben ;-) Blev en jeanskjol och två skjort/blusar. Jag åker till Spanien snart så det kan behövas där om inte annat.
Vi har hunnit att klippa gräset, handla lite uteblommor, kolla på fotbollsmatch och grilla :-)

På måndag är det vägning efter första veckan med Beach2010 hoppas det blir ett bra resultat. Jag vill gärna lyckas med de 6 kilo som jag har satt som mål under dessa 6 veckor.

Ha en skön fortsatt helg!
Kramar Puff

fredag 21 maj 2010

Äntligen fredag!

Den här veckan har känts ganska lång, inte så vanligt faktiskt men å andra sidan har det inte varit en vanlig vecka heller.

Jag har gått mina promenader till jobbet, har varit jätteskönt och förhoppningsvis är jag på väg att få till en bra vana där! Tur att vädret är med mig. Jag har lyckats äta bra hela veckan utan att falla ur ramarna och petat i mig något som jag inte borde - känns jättebra och jag är faktiskt nöjd med mig själv. Nu är det helg så det gäller att hålla i den känsla jag har haft.

I kväll blir det grillad ryggbiff med en sallad på färsk spenat, gröna ärtor och skivad parmesan. På det en dressing med olja, citron och riven vitlök :-) Ett glas bubbelvatten till det och kvällen är gjord. Tror nog att det blir en liten chokladmousse gjord på marabou´s 86% choklad. Verkligen god - något som jag inte alls trodde när jag köpte den. Gillar egentligen inte mörk choklad men det här var undantaget (eller också så har mina smaklökar börjat att förändras vem vet ;-) )

Ha en trevlig kväll och helg
önskar Piff

torsdag 20 maj 2010

Keep on walking....

Det går rätt hyfsat med maten tycker jag och mina promenader till och från jobbet. Däremot kan det vara svårt att komma på bra rätter att laga. Det blir lite enformigt emellan åt. Nästa vecka tänker jag nog försöka följa matsedeln som GI Viktkoll har gjort för att få lite variation.
Idag har jag ätit
Frukost: 2 oopsisar (äggbröd) med ost, smör och saltgurka, omega 3 tabletter och en kopp kaffe.
Lunch: Rester från gårdagens grillning:-) kycklingfilé, mozzarella, basilika, körsbärstomater och en klick med tzatziki.
Mellanmål: Ett litet päron
Middag: GI hamburgare med salladsblad, tomat, gurka och ost 

Sonen fyller år i helgen, så jag klurar på vad jag kan äta när alla andra smaskar tårta och bullar. Jag provade att göra kokostoppar. Jag blandade 
1 ägg, 3 dl kokos och 25 gr smör och in i ugnen i ca 12 minuter. Sedan doppade jag dem i lite mörk choklad. Lite socker hade nog gjort dem lite godare men nu var de helt utan kolhydrater :-)
Har ni något tips på fika till oss ej kolhydrat ätare så tas det tacksamt emot.

Ha det bra där ute och lycka till med Beach2010 ni också!

Kram Puff

Keto-Diabur-Test 5000

Heter stickorna som jag köpte på apoteket. Mäter både ketogener och glukos i urinet. Kostar runt 113 kr för 50 st. Känns bra att ha och testa då och då så att man inte petar i sig mer kolhydrater än vad man tror!

Tack för tipsen de behövs då jag har tappat inspirationen och matlusten totalt just nu.

Kram
Piff

onsdag 19 maj 2010

Skönt

att vi har fått lite värme :-) Idag när jag gick till jobbet så var det SÅÅÅÅ varmt, inte konstigt att åskan kom senare och faktiskt ganska skönt.

Är konstigt nog inte hungrig just nu. Finns inte mycket som jag känner mig sugen på och det är väl iof bra. Måste försöka hitta lite inspiration till nya rätter - har ni förslag på nåt gott och enkelt så tas det tacksamt emot!
Köpte ketosstickor på apoteket igår och nog är ketosstadiet i full gång alltid - får nu hoppas att det gör nytta och sätter fart på fettförbränningen också.

Ha en bra kväll
Piff

tisdag 18 maj 2010

Nu är jag tillbaka :-)

Tillbaka i blogg och GI efter en helt underbar skön och avkopplande helg på Sandvik SPA i Rejmyre.
Vi har fått otroligt god och vällagad mat. Givetvis tog jag bort det som innehöll kolhydrater som potatis, potatiskaka, rabarberpaj med vaniljsås.
Men jag hann även med att bli skrubbad och masserade från topp till tå, bubbla, gå morgonpromenader, köra ett Core pass och ett vattengympapass. På lördagen var det ju så gudomligt skönt väder att Cattis och jag satt och solade i bara "mässingen".

Nu är jag tillbaka i verkligheten och måste planera och handla hem mat för min GI-vecka :-)

Ha det bra och ta hand om er!
Kramar Puff

måndag 17 maj 2010

Dag 6

avklarad. I dag har jag ätit alldeles för lite mat - måste höra med Maria på GI Viktkoll om det kan påverka något. Har inte varit hungrig alls idag men har ändå lyckats fixat till en tonfiskwrap till kvällsmat. Jättegott :-)

I morgon blir det promenad till jobbet igen. Hoppas vädret blir lika fint som det har varit idag.

Ska bli kul att höra med Puff hur hennes spa-helg har varit!

Hörs och syns
Piff

lördag 15 maj 2010

Men....

vilket underbart väder det har varit idag! En härlig försmak på vad vi hoppas sommaren ska bli.
I morse gick vi ut på en jätteskön promenad igen och fick ihop nästan 9000 steg även denna morgon. Känns som att det kan bli en skön och bra vana innan sommaren och semestern!

Maten har gått bra den med trots att vi har varit iväg och gjort ärenden i stort sett hela dagen. Åt ett low-carb meal på Max till lunch vilket jag aldrig har provat tidigare. Smart att servera burgaren i stora salladsblad, helt ok smak men lämnade ganska mycket av dressingen då den inte kändes riktigt ok. I kväll blir det räkor och aioli med en liten osttallrik efteråt. Hittade en spännande brie med smak av piripiri och lime :-)

Tjingeling
Piff

fredag 14 maj 2010

Jag knallar på

Har nu lyckats gå varje morgon sen i onsdags! Gissa om det känns bra :-)
I morse blev det nästan 9000 steg på vår promenad och igår morse ung lika många steg. Härligt härligt - spädde sen på den skörden med några timmar på stan för att inhandla diverse nödvändiga saker till nästa vecka.

Har faktiskt klarat av att vara duktig varje dag och hållt GB-värdet nere runt 1-2. Jag tycker det är lite svårt att få i sig allt protein som jag ska äta bara. Äter både ägg och kött/fisk i olika slag men ligger ändå alltid lågt. Tips och råd mottages tacksamt i det fallet!

Nu blir det att hitta på nåt mysigt i detta urtrista väder

Ha en trevlig helg!!!!

Puff - njut av spa-helgen :-)

hälsar Piff

torsdag 13 maj 2010

GB värde

Hej hopp! Mysigt med en ledig dag!

Jag hann ut i morse på en timmes stavgång med Helene innan allt regn kom. Det är så skönt att när man kommer hem svettig och trötta att bara njuta av en kopp kaffe och äta en god frukost bestående av turkisk yoghurt med hallon och ett ägg och planera dagen. 
Jag var jätteduktigt och skrev in allt jag skulle äta under dagen på GI viktkoll och lyckades få till så inte GI/GB värdet skulle komma över 5. Men attans så lyckades en chokladbit slinka ner till kaffet på eftermiddagen och då steg det himla värdet upp till 7, nu får det visst inte bli mer choklad heller....

Ha det bäst!

Ps. ska på SPA hela helgen.

onsdag 12 maj 2010

Äntligen fick jag till det.....

God Morgon!
Nu har jag gjort det.......
Gått till jobbet, det har burit emot att behöva gå när de andra sätter sig i bilen och åker iväg men idag fick jag äntligen till det (kanske det till en del berodde på vårt möte med GI-viktkoll igår och den press det ändå innebär att bli offentligt uthängd ;-) )

Morgon har inneburit en stor kopp svart kaffe sen på med walkingskorna och gå till jobbet. Väl där efter drygt 45 min promenad i ett underbart väder med strålande sol så har jag nu ätit en jättegod tonfiskwrap. Jag gjorde "bröd" av ägg och philadelfiaost i långpanna igår och till det så gjorde jag en röra av ½ brk tonfisk, 1 msk keso, 1msk creme fraiche, ½ msk majonäs och lite hackad lök.

Ha en strålande dag :-)
önskar Piff

måndag 10 maj 2010

Oj oj oj oj oj

I morgon bär det av till TV4-huset och invägning inför Beach 2010. Gissa om det gör lite ont i magen, tänk att alla nu kommer kunna se vad jag väger. Det är ju något som jag inte ens själv vill veta. Men acceptans är väl första steget till framgång sägs det  - så framgång here I come :-)

Har nu kört GI i 12 dagar och det funkar riktigt bra. Visst har det blivit lite avsteg från rivstartsfasen men den kör jag igång strikt med nästa vecka. Nu har det mest varit en anpassning till vad som komma skall så att det inte blir ett allt för stort steg att ta.

Håll tummarna!
Piff

tisdag 4 maj 2010

Det känns bra!

Solen skiner och det känns som att det blir ännu en bra dag! Är inne på 6:e dagen och det går faktiskt riktigt bra. Igår gick jag hem från jobbet - en tur på ca 5 km. Det var verkligen skönt men oj så tråkig vägen är att gå........ Nästa gång ska jag se till att ha musik i iphonen så att jag har nåt att lyssna på förutom alla bilar som susar förbi.
På luncherna har jag ätit GI-lådor från Dafgårdhs signerade Ola Lauritzson och de har funkat riktigt bra, men de passar nog bättre i nån annan fas än rivstartsfasen, ger lite för högt GB-värde.
Ha en bra dag :-)
Piff