Ännu en vecka har gått av hostande och hostande. Nu har det också inneburit att jag börjar känna av på kläderna att jag inte har kunnat träna på nästan 6 veckor. Under tiden jag tränade kunde jag slarva lite med maten och ändå stå still i vikt.
Trist när det inte ger med sig och trist att mina tankar om en lite mer välbyggd kropp till jul nu har gått om intet.
Har i alla fall skärpt till mig lite med maten nu och äter bättre igen. Igår gjorde jag en jättegod köttfärsröra, inte helt GI vänlig då det var majs i men gott :-)
Fräste köttfärs och vitlök och lite buljongtärning. Tillsatte en burk krossade tomater med chili och lät det koka ner lite. Salt och andra kryddor efter behag. Hade själv i oregano.Hade i hackad lök, hela champinjoner från burk (delade i två delar per champinjon) en liten burk majs och i slutet så lade jag i färska broccolibuketter och en matsked creme fraiche. Hade lite riven ost på och åt ur en soppskål. Mums vad gott :-)
Ikväll vet jag inte riktigt vad det kan bli. Funderar på fisk men det äts inte av alla i familjen så jag får fundera lite till.
Håll nu tummarna för att hostan försvinner så att jag kan börja träna igen.
//Susanne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar