Igår kväll var det ganska så tomt i kyl och frys men till slut hittade jag benfri fläskkotlett i frysen. Tinade och strimlade den i tunna skivor, stekte den med lite salt och cayennepeppar och sen hade jag i hela burkchampinjoner som jag delat i halvor, en liten bit grönmögelost, lite grädde och lite creme fraiche och så några strimlade jalapenos för lite styrka. Lät det puttra en bra stund. Mums och så har jag det till lunch idag med!
Trevlig dag!
//Susanne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar